Ферма «Приморские альпаки» рядом с Тавричанкой принимает первых гостей. Пока в техническом режиме – официальное открытие устроят в последней декаде октября. Альпаки – только часть агротуристического комплекса, который продолжат строить до 2027 года. Здесь будут капибары, кролики и шотландские коровы. А также кемпинг, теплицы и много чего ещё. Автор проекта, резидент ТОР «Надеждинская» Дмитрий Филиппов настаивает – это не зоопарк, это действующая ферма.
Альпаки
Для знакомства журналисты Новостей VL.ru запаслись морковкой – но оказалось, альпак кормят только местной.
«Да и неудобна им такая, кубиками – верхних зубов нет. Мы режем тонкими полосками – берите, угощайте», – говорит Дмитрий Филиппов.
Утро, альпаки только вышли из вольера. Там они лишь спят, а весь день гуляют на улице – им нравится. Дмитрий рассказывает: приезжали коллеги из разных городов, признали его вольер лучшим. Но гостей туда не водят – санитарная зона, вход исключительно для киперов и ветеринаров.
Имена есть пока не у всех животных, да они на них и не откликаются, это больше для людей. Блондинка Милка берёт оранжевые полоски губами, поднимает волшебные огромные глаза, изгибает чуткую шею, позирует, разрешает себя погладить. Спокойна, доброжелательна, неспешна. Всё время знакомства альпаки помалкивали – они не из разговорчивых. У них почему-то разные хвосты – у кого шариком, у кого запятой. Михаил говорит, это зависит от шерсти.
Если к альпакам с душой и с морковкой – всё получится. Но сзади лучше не подходить – могут испугаться и пнуть. У них есть слепые зоны – не нужно трогать холку, например. Гостей об этом обязательно предупреждают.
С посетителями работает гид. Слушать его интересно, но всё-таки главное, зачем сюда приезжают, – это общение.
«Людям больше всего важно взаимодействие с альпаками – погладить, потрогать… Мне и самому нравится. У них очень приятная шерсть. Они такой энергетикой обладают – гладишь и успокаиваешься», – говорит Дмитрий.
Гости могут отличить альпак разве что по росту да окрасу – белые, с чёрными пятнами, коричневые. Дмитрий удивляется, как можно не видеть, насколько они разные – начиная от мордочек и заканчивая стрижками. И по характеру отличаются, как любое живое существо. Они узнают персонал, но, чтобы завоевать доверие, времени нужно больше – этот путь примерно в полгода.
Альпаки приехали в Тавричанку два месяца назад из Нидерландов. Дорога долгая, до места животные добрались в сильном стрессе. И упали вповалку. Хозяин думал, что умирают – а они так спали. Было солнце, всех разморило:
«Чумазые, грязные, все в колтунах. Мы их долго вычёсывали – мешков десять шерсти набралось».
Потом были карантин и адаптация. Альпаки очень контактны, дружелюбны и любопытны. Им нужно, чтобы с ними взаимодействовали, – считается, что индейцы южноамериканского высокогорья одомашнили животных ещё шесть тысяч лет назад.
Сейчас на ферме два мальчика и четыре девочки. Самцов стараются вместе не селить – будут ссориться. Но пока один из них маленький, они уживаются. Из Венгрии в Тавричанку едут ещё четыре альпаки.
– А эти совсем молоденькие?
– Ну как молоденькие… Две уже беременны. Для них это обычное состояние. Рожают и почти сразу заново… Вынашивают малышей 11-13 месяцев.
Рожают мамы как по часам, говорит гид Татьяна – утром или днём, чтобы к ночи малыш обсох. Татьяна – актриса, рассказывает, встретила Дмитрия и альпак, и всё… образование альпаке под хвост. Она, как и все, здесь недавно. Сейчас тут работает чуть больше десяти человек – гиды, киперы, ветеринар, – но людей ещё набирают.
Альпаки из семейства верблюдовых, но плюются крайне редко – друг в друга в соревновании за еду. Животным самим неприятно – у них во рту остаётся горечь. Но если это попадёт на одежду – ничто её не отмоет.
Чего альпаки не любят, так это влажности. Дождь – не их погода. Хотя в Нидерландах, где они родились, влажность очень высокая. В следующем году на ферме хотят оборудовать вольер осушителями и установить вентиляторы.
Купаться альпаки предпочитают в солнечный день, при небольшом ветре – тогда сразу подсыхают. Лучшее для них время – зима. А если снег – вообще отлично.
«Им у нас комфортно, – говорит Дмитрий. – Мы сено хорошее заказываем у фермеров и сбалансированные корма из Москвы. Это мюсли с витаминами, морковкой, яблоками и злаками. Раз в месяц – ветосмотр. Месяц назад им делали УЗИ, через месяц будет ещё одно – посмотрим, кто беременный, кто нет».
У каждой – персональный дневник ежедневных наблюдений – как себя ведёт и чувствует, сколько съела, что с ней сделали – расчесали, помыли…
Альпаки держатся небольшими стадами – один самец на 4-10 самок. Рост – немногим выше метра, вес – от 50 до 80 килограммов. А живут они в среднем 20 лет.
Шерсть и не только
Альпаки приехали в Тавричанку уже стрижеными. Следующая встреча с парикмахером – весной, это происходит раз в год.
Шерсть – самое дорогое, что у них есть. Она намного легче и в семь раз теплее овечьей, практически водонепроницаема и не аллергична. В России несколько фабрик, куда можно её сбывать. Михаил склонен поддерживать местных производителей, но в Приморье никто шерстью не занимается. Так что для начала, скорей всего, будут крафтовые, частные ремесленники.
Что до российских фабрик, туда выгодно отправлять партии от 500 килограммов, а для этого нужно хотя бы 50 особей. Дмитрий хочет довести поголовье до ста особей. И выращивать их для того, чтобы расширять популяцию. А молодняк продавать. Удовольствие это достаточно дорогое: стоимость животного с доставкой – от миллиона рублей.
В природе две разновидности альпак: сури и уакайя. У первых шерсть длинная, косичками, у вторых похожа на мягкий плюш. В Тавричанке живут как раз вторые.
Кролики, капибары, коровы
Рядом с загоном, где гуляют альпаки – ещё один, поменьше, с маленькими домиками. Это для кроликов, а пока здесь живут куры. Вольер обтянут почти незаметной сеткой, и если шагать вдоль неё, куры несутся вдогонку.
Скоро на ферму привезут капибар – они уже едут из Южной Америки. А зимой ждут шотландских коров. И если капибары – исключительно туристическая история, только любоваться, – остальное немного другое.
«Коров мы будем точно разводить, ну и людям показывать, – говорит Дмитрий. – Крупный рогатый скот – достаточно сложный вид сельского хозяйства. Если получится, будем делать сыр. Вообще, мы будем заниматься животноводством, развивать сельское хозяйство. Мы не зоопарк, мы действующая ферма. А туризм – всё-таки побочная история. Просто эти вещи спокойно идут рядом. Заниматься исключительно сельским хозяйством достаточно сложно, особенно вне сезона. Туризм поддерживает фермеров. Детям важно видеть, как устроена жизнь на фермах, как растут фрукты и овощи, как появляется молоко. А фермеров это держит, они не расслабляются – делают хорошие вольеры, обустраивают территорию, стараются, чтобы животные выглядели хорошо».
Что есть и что будет
Из 20 гектаров, которые Дмитрий Филиппов получил в аренду на 70 лет под инвестиционный проект как резидент ТОР, освоены пока три. В 2027 году он намерен полностью развернуть агротуристический комплекс:
«Моя мечта и цель – построить идеальную деревню, к чему я и стремлюсь. Но в деревне должны жить животные. Обычных заводить не хотелось. Ну и продукты – это то, чем мы будем зарабатывать. И чтобы в ней всем было хорошо – жителям, посетителям, персоналу. Но мы только начали – три недели работаем».
Пока здесь, кроме инфраструктуры для альпак и вольера для самовыгула кроликов, построен магазин, где есть кофе и площадка для посиделок, оборудован воркаут со скамьями на манер зрительских трибун. Рядом лежат дрова – по вечерам жгут костёр. Туалет тоже есть, но хотят строить тёплый, с комнатой матери и ребёнка.
Недалеко от магазина – жёлтый домик для детей с травяной крышей:
«Мой сын ходит в детсад по системе Монтессори. Она мне очень близка, там каждый элемент влияет на развитие. Я создавал домик, исходя из этих принципов. Внутри можно рисовать на стенах. А «кроличья нора» будет выходить в отдельную зону – большую песочницу. Он не до конца ещё сделан. А здесь сенсорная зона – мини-ферма для детей. Вот, поиграли – отсюда и беспорядок. Сейчас уберём».
Домик, как и остальное, Дмитрий проектировал сам. А в октябре здесь будет тыквенный город – заказали у местных десять тонн. На этой неделе начинают строительство – будет тыквенный боулинг, тыквенные лабиринты, тыквенные фотозоны, фестиваль тыквы. И лабиринт из сена.
Билет для взрослых на ферму стоит 1200 рублей, для ребёнка – 800, льготные по той же цене. Записаться можно по телефону, он есть в «Справочнике компаний» на VL.ru. С входным билетом можно сходить к альпакам, а потом гулять сколько хочется. Записываться на экскурсии нужно заранее, иначе будет хаос, говорит Дмитрий. Да и животные не могут принимать гостей весь день напролёт.
Скоро здесь высадят ещё и хвойные растения. Ферма сотрудничает с Уссурийским питомником. Кроме прочего, серьёзную часть территории выделят для оборудованных троп и прогулочных зон. А зимой появится резиденция Деда Мороза – из Красноярска уже едет закупленный дом из бруса.
Чуть позже построят птичник, кемпинг, выставочный центр, оборудуют ярмарку. Часть территории отдадут растениеводству – будут теплицы, питомники декоративных и плодово-ягодных растений:
«Место хорошее – рядом залив, речка, да ещё и лес. Сельская жизнь очень красива сама по себе. Я вижу в этом много искренней радости. Мне это очень близко».
Первым проектом Дмитрия была сеть парикмахерских – ей уже больше десяти лет. В парикмахерских работали его мама и бабушка, а потом и он сам:
«Я на этом проекте учился быть предпринимателем. Хорошая школа. Много чего было, много чего пережили. Но я считаю, мы одни из лидеров рынка в этой области. Проект живёт, процветает, всё хорошо».
