В Светлую Пасху, в это воскресенье, почти в каждом доме будут стоять куличи и раскрашенные яйца. Корреспондент Новостей VL.ru выяснил, во сколько обойдутся владивостокцам товары, без которых праздник станет не таким вкусным. Уже сейчас в магазинах и торговых сетях можно купить как готовую выпечку, так и ингредиенты для вкусных домашних куличей.
Стоит отметить, что в нашей традиционной пасхальной подборке рассматриваются лишь основные продукты для выпечки куличей, а именно молоко, мука, сахар, яйца, сливочное масло, изюм, дрожжи, посыпки и формы.
«Самбери» радует разнообразием выпечки собственного производства: карамельные куличи, творожные бездрожжевые, творожные обычные, лимонные, «царские» с цукатами, панеттоны. Такой товар стоит от 210 до 360 руб., а весит 350-400 грамм. Самые дорогие – панеттоны, самые же дешёвые – карамельные и лимонные. Также в магазине можно найти куличи от компании «Владхлеб»: с цукатами (200 г) за 175 руб. и обычные (690, 320, 220 г) за 385, 250 и 180 руб. Пасхальная выпечка от компании «Тартина» продаётся за 285 рублей.
Если вы желаете испечь главный десерт Пасхи сами, то бумажный набор форм (3 шт.) для куличей в «Самбери» обойдётся минимум в 43 руб., а одна разъёмная многоразовая форма в 360-260 руб. Мука стоит примерно 100 руб. за 2 кг, сахар – 92 руб. за 1 кг. Самое дешёвое молоко – от «ГринАгро» за 89 руб. (по карте «Клубери»), десяток Белореченских яиц – 139 руб. (опять же, минимальная цена только по карте), масло сливочное – 139 руб. (по карте) за 180 г или маргарин – 72 руб. за 200 г. Дрожжи обойдутся в 26 руб., посыпка – 19 руб., глазурь – 39 руб., 150 грамм изюма – 100 или 70 руб., в зависимости от вида.
Декор яиц обойдётся минимум в 5 рублей – столько стоит цветная термоплёнка. Также можно найти краски и набор наклеек за 19-100 рублей. Сеть магазинов предоставляет большой выбор, начиная от однотонных растворов и заканчивая сложными бумажными украшениями.
«Реми» традиционно сразу у входа встречает посетителей основными праздничными товарами. Маленький кулич с изюмом местного производства стоит 60 руб. за 80 г. А дороже всего обойдутся большой кулич весом 460 г (270 руб.), имперский по 300 г (300 руб.) и панеттоне по 350 г (460 руб.). Также здесь можно встретить кондитерские изделия от «Владхлеба», «Тортонии», «Воздвиженского хлеба», «Кавалеровского хлебокомбината». Стоят они от 55 до 600 руб.
Формы для выпечки есть одноразовые – от 59 руб. за набор и разъёмные – от 547 руб. Мука «Макфа» стоит 120 руб. за 2 кг, дрожжи – 37 руб., яйца – 150 руб. (первой категории, «Белоречье»), посыпки – от 19 руб. Также у входа магазин предлагает иранский изюм за 120 руб. (200 г) и молоко за 105 руб., однако на прилавках молоко можно найти и за 93 руб. Самое дешёвое масло стоит 109 руб. – «Алтайское» от «Киприно».
Украшение для яиц стоит от 6 до 100 руб. Самый дешёвый вариант – термоплёнки. Другие варианты включают в себя растворы, цветные салфетки и бумажные наборы декораций, наклеек, которые стоят от 20 до 100 руб.
«Гринмаркет» на входе предлагает отборные яйца за 152 руб., изюм по 131 руб. за 300 г, цукаты и орехи, а также красители за 25-132 руб. Литр молока обойдётся минимум в 98 руб., на прилавках можно найти яйца за 147 руб., сахар стоит 100 руб. за килограмм, сливочное масло обойдётся минимум в 107 руб. Мука «Макфа» (2 кг) – 129 руб., посыпка – 22 руб., дрожжи – 20 руб., одноразовые формы для выпечки – 38 руб.
Куличи продаются от «Владхлеба» – c трюфельной, лимонной и творожной начинками. Также в магазине есть праздничные десерты своего производства за 175 руб. (по 300 г), 220 руб. (творожный, по 300 г), 185 руб. (бездрожжевой, по 150 г) и 75 руб. (по 150 г).
В супермаркете «Михайловский» продаются куличи от компании «Валеолог» за 369 руб. (320 г) и 519 руб. (520 г) – обычные, лимонные, ягодные и карамельные, – от «Тортонии» за 509 руб. (800 г), «Владхлеба» за 459-639 руб., «Воздвиженского хлеба» – творожные и клубничные за 249-289 руб. Привезённых куличей от других пекарен достаточно много, есть и выпечка собственного производства: куличи краффин за 140 руб. (130 г), с изюмом за 130-400 руб. (130-530 г) и куличи с цукатами за 240 руб. (240 г).
Мука «Макфа» (2 кг) стоит 134 руб. (социальная цена), молоко продаётся по 109-150 руб. за литр, дрожжи – 21 руб., килограмм сахара – 125 руб., десяток яиц – 140-180 руб. Посыпка продаётся за 49 руб., глазурь – за 119 руб. Вместо изюма магазин предлагает орехи и сухофрукты – за 77-239 руб. (120 г).
Краски и украшения для яиц стоят от 12 до 120 руб., в зависимости от качества и разнообразия предлагаемого декора. Набор бумажных форм (3 шт.) магазин предлагает за 49 руб., хотя есть набор сразу из четырёх за 59 руб. Напомним, в данной подборке на все товары мы приводим минимальные найденные цены на момент публикации.
«Михайловский» | «Самбери» | «Реми» | «Гринмаркет» | |
Кулич собственного производства (300-350 г) | 130-400 | 210-360 | 300 | 175 |
Формы для куличей одноразовые | 49 | 43 | 59 | 38 |
Мука (2 кг) | 134 | 100 | 120 | 129 |
Сахар (1 кг) | 125 | 92 | 90 | 100 |
Молоко | 109 | 89 | 105 | 98 |
Яйца | 140 | 139 | 150 | 147 |
Масло (180 г) | 168 | 139 | 109 | 107 |
Дрожжи | 21 | 26 | 37 | 20 |
Посыпка | 49 | 19 | 19 | 22 |
Изюм | - | 70-100 (150 г) | 120 (200 г) | 131 (300 г) |
Краска и наклейки | 12-120 | 19-100 | 20-100 | 25-132 |
Отметим, что за прошедший год, по данным Росстата, из ингредиентов для приготовления кулича в Приморье сильнее всего выросли цены на сахар – на 38%. Следом идут яйца, стоимость которых увеличилась на 23%. Немного отстают в росте цен мука (+12%) и сливочное масло (+13,3%). А вот молоко подорожало, можно сказать, почти незначительно – всего на 3%.