На Фонтанной, 2 во Владивостоке начали сносить разрушенное пожаром здание ресторана Zuma. Как пояснила редакции Новостей VL.ru представитель заведения, это делается, чтобы привести в порядок городскую среду, избавив её от аварийных конструкций. Новую «Зуму» всё ещё хотят отстроить на том же месте, но данные планы пока находятся «на творческом этапе».
Технику, работающую на месте страшного декабрьского пожара, горожане заметили накануне, 26 сентября. Сегодня корреспондент Новостей VL.ru застал на месте экскаватор, разгребающий оставшиеся после возгорания завалы.
«Мы действительно производим демонтаж несущих конструкций, так как здание находится в аварийном состоянии. На данном этапе это, скорее, забота о пространстве и необходимость привести городскую среду в порядок. Хотя мы действительно уверены, что Zuma появится на том же месте, но ещё находимся на творческом этапе создания образа нового ресторана, процесс довольно кропотливый», – рассказала Анастасия Карпенко, бренд-менеджер Zuma.
О причинённом пожаром ущербе администрация заведения по-прежнему не распространяется.
Напомним, ресторан Zuma сгорел в ночь на 7 декабря 2022 года. Огонь охватил площадь около 500 квадратных метров, пламя стремительно распространялось по пустотам в обшивке из металлосайдинга. Позже в МЧС огласили результаты доследственной проверки: возгорание, вероятно, началось из-за того, что «горючие материалы» – а именно, масляные отложения – попали на нагретую дымовую трубу в помещении кухни.
При этом уже в начале 2023-го Zuma публично объявила, что через три года ресторан планируют отстроить и открыть на прежнем месте. Более того, как рассказали Новостям VL.ru, в интерьере нового заведения будут использовать уцелевшие элементы декора из старого: полностью или частично уцелели фигуры «тайской дамы», бегемота Момо, забавных человечков Михалыча и Митрошкина, а также драконы и лепнина из второго зала.
На сегодня коллектив заведения продолжает обслуживать гостей по другому адресу: Партизанский проспект, 44в – в Novotel Vladivostok.
