В субботу, 29 июля, на набережной Спортивной гавани около фонтана открылся гастрофестиваль «Пять морей, три океана». Он продлится все выходные и приурочен к завтрашнему празднованию Дня ВМФ. Одновременно с этим проходит выставка приморских мастеров и концерт творческих коллективов.
Схему размещения площадок фестиваля «Пять морей, три океана» организаторы сделали почти такой же, как и на Дне города. Правда, в этот раз рамки не поставили и досмотр не проводят. Соответственно, и воду в такую духоту не забирают.
Сцену установили около фонтана, а по кругу расположили 19 павильонов с уличной едой. Самое популярное блюдо – уха с морепродуктами. «Токио» предлагает попробовать окрошку с крабом, «Супра» – хинкали с гребешком или креветкой, «Сёстры Ким» – минтай во фритюре, «Аквамарин» – осьминог на гриле и мидии в сливочном масле с травами. Многие тут же и готовят – один повар помешивает дальневосточный плов, другой окунает картошку во фритюр для картошки по-боцмански с копчёным кальмаром, третий – достаёт живого гребешка из аквариума и кладёт на сковородку.
Ценник обычный для фестивального стритфуда во Владивостоке – от 300 до 500 рублей за порцию. Самое дорогое здесь консервы и мясо краба от компании «Русский краб» – от 1000 до 1360 рублей за 250 грамм.
В большом шатре шеф-повара, в разное время служившие на флоте (не только Тихоокеанском), рассказывают зрителям, как готовить морепродукты. Например, Иван Осипенко и Андрей Ена из ресторана Zuma поделились рецептом жареного гребешка с томатами и маслом из кинзы, а Максим Можаровский из водного комплекса «Акватория» показал процесс приготовления дальневосточной камбалы с чёрным рисом.
Со сцены звучит живая музыка, и там же танцуют – вместе с гастрофестивалем проходит V фестиваль декоративно-прикладного и исполнительского искусства «Грани творчества». Артисты из Владивостока, Артёма, Спасского района, Яковлевского, Шкотовского и Черниговского округов отвечают за музыкальную составляющую этого дня.
Слева и справа от сцены около фонтана под навесами более 70 умельцев из Приморского и Хабаровского краёв, Сахалинской и Амурской областей, Республик Бурятия и Хакасия показывают свои готовые работы и тут же делают новые. Конкурсные работы связаны единой тематикой – «Легенды и мифы Приморского края», приуроченной к 85-летию региона.
Ремесленники режут по дереву, ткут, изготавливают изделия из кожи и меха, вышивают и расписывают полотна, пекут сувенирные пряники, создают кукол и украшения, выдувают украшения из стекла. Своё мастерство они показывают зрителям и жюри.
Фестиваль прикладного искусства сегодня же и закончится – в 19:00 на сцене наградят победителей в номинации «Декоративно-прикладное искусство». А вот гастрофестиваль и его площадки будут работать и в воскресенье с 10:00 до 21:00.
