Икра во Владивостоке к Новому году подорожала в среднем на 700 рублей за килограмм

Красная икра во Владивостоке подорожала в среднем на 750 рублей, или на 12% по сравнению с прошлым годом. Однако как бы не менялась стоимость, владивостокцы всё равно покупают её к новогоднему столу. Разброс цен сейчас достаточно существенный – от 3500 рублей за килограмм икры горбуши на развес на Спортивном рынке до 9000 за кижуча на Первой Речке. А маленькую баночку для праздничных бутербродов можно взять и за 350-400 рублей.

Традиционно самые высокие цены на Первореченском рынке. На прилавках стоят контейнеры по 500, 250 и 125 грамм. В среднем килограмм самой популярной, по словам продавцов, икры горбуши обойдётся в 7500 рублей. Самая дорогая икра кижуча, килограмм стоит около 9000 рублей.

«Я говорила мужу, в 8000 встанет. Так оно и есть. Пытался меня переубедить, а вот нет. В прошлом году мы дешевле брали, не помню, по сколько, но точно дешевле. Хотели сыну в Москву взять, летим туда на праздники. Думаю, там даже цены ниже могут оказаться. Всё равно придётся взять, там не будет такой свежей и вкусной, наверное», – поделилась одна из покупательниц Елена.

По данным Росстата, красная икра в Москве начала дешеветь с июля, а в ноябре цена за килограмм стала на 300 рублей ниже, чем во Владивостоке. В нашем городе этот продукт сейчас дороже, чем в среднем по стране, по Дальнему Востоку и даже по Приморью. В целом же за год икра во Владивостоке подорожала на 12%, или на 756 рублей.

На Второй Речке килограмм икры кижуча стоит на 1000 рублей дешевле. Здесь вообще вся икра по 8000 рублей за килограмм, только горбуша по 6000. Товар везут с Камчатки и Сахалина. Все продавцы отмечают, что икра подорожала по сравнению с прошлым годом.

«Цены выросли, конечно. Надеюсь, к Новому году не поднимутся. Бывает такое», – отметила продавец ТЦ «Берёзка».

На Спортивной в крытых павильонах килограмм икры кижуча или нерки стоит 6000-6500 рублей, кеты – 6000 рублей, горбуши – 5000 рублей. Здесь продавцы тоже отмечают, что цены выросли.

«Подорожала. В том году была 5200 кета. Кижуч и нерка были 6000. Сейчас, получается, 6500. Ну в среднем на 500 рублей поднялись цены. Сейчас пока по таким возят», — объяснила продавец одного из павильонов.

На улице можно найти икру подешевле. У одного из прилавков выстроилась очередь, там килограмм кетовой икры на развес стоил 3800, горбуши – 3600 рублей, нерки – 3500. Продавец была не очень общительна, сказала лишь, что икра местная, этого года и не консервированная.

«Мы вот весь рынок обошли – дешевле нет. Себе возьму и сестре, ещё и заморожу. Главное, что попробовать дают и что цена не такая кусачая», – поделилась Наталья, одна из стоявших в очереди.

Обновлено: На «Фарпосте» цены тоже очень разные, и если переводить в килограммы, в некоторых случаях выгоднее брать маленькими жестяными баночками по 90-130 грамм, чем по 250-500 грамм. Но мы для сравнения с ценами на базарах рассмотрим объявления о продаже по полкило-килограмму.  

Так, икру кижуча, продают 3800-6500 рублей за килограмм. Все продавцы уверяют, что продукт хороший. Предлагают в том числе под заказ с Камчатки. Икру кеты тоже продают камчатскую, есть вылов из Тернейского и Хасанского районов, по цене – 3800-6000. Икру нерки везут с Камчатки и Чукотки и продают по 4000-6000. Икры чавычи всего четыре предложения – от 2250 за 250 г до 7000 рублей за кг. Икру горбуши можно найти за 3500-5200 рублей. Конечно же, все пишут, вся икра улова 2023 года, нахваливают свой товар и даже предлагают попробовать перед покупкой.

Самая популярная по запросам на FarPost.ru икра кеты и горбуши, кижуч и нерку ищут реже, а меньше всего пользователи сайта интересуются икрой чавычи.